|
|
|
Specialitetter Fra Vinkælderen
Toscana - år 2000 181. Parrina Riserva - 385,00 En fantastisk vin fra det sydvestlige Toscana, Denne er produceret på Sangiovese, Cabernet Sauvignon og merlot, fad lageret i 15 måneder. Denne vin er formidabel til bøffer og kraftig sauce.
Californien, Francis Ford Coppola - år 2003 182. Zinfandel Dimond Series - 459,00 En dejlig Zinfandel, med en fantastisk frugt, varme og harmoni, en mad vin uden lige. Coppola er uden tvivl blandt eksperterne i Zinfandel vine.
Frankrig, Margaux - år 1999 183. Marquis de Mons - 505,00 Marquis de Mons er fra det berømte slot La Tour de Mons. Vinen bliver lavet på slottets unge vinstokke, derfor er denne 1999 drikke moden nu, og et eksempel på hvor godt en klassisk Bordeaux vin kan smage.
Spanien, Ribera Duero - år 2002 184. Pago de Los Capellanes Crianza - 555,00 Ribera de Duero producerer nogle af Spaniens dyreste vine. Denne vin ligget i 12 måneder på nye egetræsfade. Den er lavet på 90% Tempranillo og 10% Cabernet Sauvignon, et godt eksempel på de solide vine fra området. Den har en god harmoni mellem frugt og syre, og tonerne af mælk og vanilje går godt til den modne frugt.
Saint Emilion, Grand Cru - år 2001 185. Puy Razac - 605,00 Chateau Puy Razac er bestemt en af Saint Emilion's lysene stjerner. Vinen har masser af kraft og en struktur mange producenter vil misunde. Top Saint Emilion vin med fantastisk eftersmag.
Michel Juillot, Bourgogne - år 2000 186. Mercurey, Champs Martin - 585,00 Druerne i denne vin er 100% Pinot Noir. Champs Martin er navnet på denne mark hvor druerne er høstet. En meget fyldig Mercurey med en god frugt samt intens eftersmag.
Bel Colle, Piemonte - år 1999 187. Barolo, Boscato - 605,00 En flot mørk og kraftig Barolo produceret af Bel Colle der i dag anses som en af de bedste producenter i Piemonte. Druerne til denne vin kommer specifikt fra marken med navnet Boscato.
|
|